增值稅發票作為商品經濟交易中的重要憑證，其作用不僅體現在稅務處理上，還貫穿于企業的財務管理、經濟活動的記錄以及市場秩序的維護等多個方面。

1.增值稅專用發票允許企業在計算應納增值稅額時，將購進貨物、勞務、服務等過程中支付的增值稅額（即進項稅額）與銷售過程中收取的增值稅額（即銷項稅額）相抵扣。這種抵扣機制有效避免了重復征稅，降低了企業的稅收負擔，促進了企業的健康發展。此外，增值稅發票是稅務機關進行稅務稽查的重要依據，確保了稅收的公平性和合法性。

2.通過增值稅發票，企業可以清晰地了解每一筆交易的金額、稅額以及交易對象等信息，為企業的財務管理提供了有力的數據支持。此外，增值稅發票是企業申報納稅、進行稅務籌劃的重要依據。企業需要根據增值稅發票上的信息，準確計算應納稅額，并按照稅法規定進行申報和繳納。

3.在商品買賣交易中，增值稅發票記錄了交易的雙方、交易的內容、交易的金額以及稅額等信息，具有法律上的證明效力。當發生經濟糾紛時，增值稅發票可以作為法律證據，維護企業的合法權益。此外，增值稅發票體現了增值稅普遍征收和公平稅負的特征，確保了稅收的公平性和合理性。

4.增值稅發票作為商品流通的合法憑證，規范了市場交易行為，防止了偷稅漏稅等違法行為的發生。此外，增值稅發票促進了商品和服務的公平競爭，為市場經濟的健康發展提供了有力保障。

5.通過增值稅發票的抵扣機制，企業可以更加靈活地調整經營策略，優化資源配置，提高經濟效益。此外，增值稅發票促進了專業化協作生產的發展和生產經營結構的合理化，推動了產業結構的升級和轉型。