對于成立三年但尚未做過記賬的企業來說，可能存在一定的風險，不僅會導致企業錄入的財務數據不準確，還會給企業帶來一系列的財務和法律問題，那么該如何處理這種情況呢？

1.企業應該盡快開始記賬，確保準確性。這需要對過去三年的業務進行全面分析和排序，并對過去三年的銷售記錄和進貨記錄進行清點。企業可能會需要尋求會計師和稅務顧問等專業人士的協助，畢竟這些專業人士有一定的經驗，可以幫助企業確定其財務情況，解決過去三年的問題，并在記賬時確保正確性。

2.在處理過去三年的財務信息時，可以逐步建立起合規的財務制度。企業可以采用一些軟件來進行財務記賬，以提高效率和準確性。此外，企業需要出臺財務策略，以確保未來的財務管理能夠遵循相應的流程和標準，以避免再次陷入沒有記賬的境地。

3.企業應該制定詳細的財務報告，以便監督其財務情況，這包括收支報告、損益表、資產負債表等財務報告。這些報告可以為企業內部改進提供幫助，可以提高企業的信譽并有利于與金融機構和投資者合作。

4.企業應該加強與稅務局的溝通。如果企業的財務管理不規范，那么很可能會面臨稅務罰款和遲交稅款的風險。在此之前，企業應該積極尋求專業稅務顧問等相關人員的幫助，尤其是針對過去三年的情況進行評估，并制定相應的糾正措施。此外，企業還需要改進內部審計機制，確保所有關鍵交易和轉移操作都受到審查。

5.在進行記錄的過程中，企業應該嚴格遵照標準會計準則，采用財務合理性原則，以便建立出正確可靠的財務記錄和報告。通過嚴格的規定和管理，可以避免因財務管理不規范而造成的問題和風險，并最終確保企業健康發展。