在夏天，一些便利店提供種類繁多的冰淇淋，沒有任何價格標簽，或者盡管有標簽，但它們令人眼花繚亂。

    南京市場監管機構表示，商戶不僅要明碼標價，也有義務明碼標價，方便消費者看到價簽。如果消費者發現冰淇淋價格與標簽不符或沒有標簽，可以向市場監管部門投訴。

    今年夏天，一些看起來很普通的冰淇淋在退房時10元、20元起，被網友戲稱為《冰淇淋刺客》。上述話題也登上了熱搜，并引發了不少網友的熱議。

    國家市場監督管理總局發布的《明碼標價禁止價格欺詐規定》7月1日起施行，規定經營者應當明碼標價，包括在首頁或者其他顯著位置標價的商品或者服務價格低于明細頁面標價；發布的促銷活動范圍和規則與促銷活動的實際范圍和規則不符的其他虛假或者誤導性的價格標識、價格促銷活動。

    高價冰淇淋成了熱門話題。調研數據顯示，目前1元到2元的產品都很難找到，10元就是一種“好心價”，20元以上就是“平庸”。網紅品牌鐘薛高以十余元零售價亮相。恒順食醋、茅臺也相繼推出冰激凌，價格甚至超過50元。

    據業內人士透露，冰淇淋行業的毛利率一般在60%左右，高端冰淇淋的毛利率在70%左右。網友們說：我不敢碰我不知道的冰淇淋。我本想買個涼爽的冰淇淋，但我卻被這個價格買到了。

    今年的冰激凌價格普遍較高。高價冰淇淋數量的增加是由于原材料價格上漲和各品牌推出高端產品。自從鐘薛高、鐘杰1946等品牌為國貨開辟了10元以上的市場以來，很多冰淇淋品牌都懷揣著高端夢想。今年，“鐘薛高”取代了更老的進口品牌夢龍和哈根達斯，成為高價冰淇淋的代名詞，至少表明國產冰淇淋已經擠進了高端玩家的撲克桌。

    中國的冰淇淋市場規模正在不斷擴大。根據中國餐飲行業協會的調查數據，2014年中國冰淇淋市場規模只有708億元，2019年迅速增長到近1380億元。中國冰淇淋市場位居世界第一，預計2021年將突破1600億元。

    有專家對價格越來越高的說法表示認同：“冰淇淋價格的上漲根本不是原材料價格上漲的原因。”但由于現在冰淇淋業務推動了高端化發展，在這種高端化發展的慣性思維條件下，越來越多的網紅開始推高價格，價格居高不下，造成了虛高價格的亂象。事實上，這更依賴于營銷。

    但相反，好的、優質的冰淇淋品種很多，但沒有得到市場的有效認可和保護。總的來說，對冰淇淋產品的監管相對薄弱。“